Fez — La Ciudad Imperial Más Antigua de Marruecos

Fez es la ciudad a la que mandamos a quien busca el Marruecos más verdadero. La medina de Fez el-Bali es la más antigua del mundo que sigue viva, y caminarla es viajar en el tiempo: artesanos batiendo cobre, olor a cedro, la llamada a la oración rebotando por los callejones.

Nunca nos cansamos de pasar por las curtidurías de Chouara y sentir ese olor fuerte — te dan una ramita de hierbabuena para el camino. Es la Fez de siempre, y por eso traemos aquí a todo el mundo.